Nota de Esclarecimento da Vigilância Sanitária de Teresópolis

Em 26/06/2024 às 10h01

Nota de Esclarecimento da Vigilância Sanitária de Teresópolis


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A Vigilância Sanitária de Teresópolis vem a público esclarecer sobre a recente ação de fiscalização realizada em resposta a denúncias de venda irregular de ovos na cidade. Durante a fiscalização, foi constatado que os ovos comercializados não possuíam o selo de inspeção sanitária (SIF), o que impede a comprovação de sua procedência e segurança para o consumo.


Motivos do Descarte

De acordo com as normas sanitárias vigentes, produtos alimentícios que não apresentam o selo de inspeção sanitária são considerados irregulares e sem garantia de qualidade e segurança. Dessa forma, esses produtos devem ser descartados para proteger a saúde da população. A ausência do selo impede a doação dos mesmos, uma vez que não é possível assegurar que estão próprios para o consumo.


Legalização e Responsabilidades

A Vigilância Sanitária esclarece ainda que a empresa responsável pelos ovos é de São José do Vale do Rio Preto, sendo a legalização e fiscalização dessa empresa de responsabilidade da prefeitura daquele município. A Vigilância Sanitária de Teresópolis atua conforme suas atribuições locais e colabora com os órgãos competentes de outras regiões, quando necessário.


Próximas medidas prevenção

Estão sendo tomadas medidas para evitar que situações como essa voltem a ocorrer. A comunicação com comerciantes e produtores será intensificada, com o intuito de garantir que todos estejam cientes das exigências legais para a comercialização de produtos alimentícios.


Fonte: ASCOM PMT


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