Sabores e conhecimentos sobre cogumelos encantam moradores de Teresópolis no Domingo na Roça
Em 09/02/2026 às 14h07
A terceira edição do projeto Domingo na Roça, realizada neste domingo (08), proporcionou aos participantes uma profunda imersão no turismo rural durante uma visita ao Nosso Rancho, localizado no interior de Teresópolis. Entre aprendizado, degustações e contato direto com a natureza, o passeio conquistou os moradores da cidade, que descreveram a experiência como surpreendente e muito enriquecedora.
A vivência teve início ainda no trajeto até o sítio, sendo conduzida pela guia de turismo da Secretaria Municipal de Turismo, Joyce Santos, uma profissional credenciada pelo Cadastur. Durante o percurso, ela compartilhou curiosidades sobre a região, apresentou aspectos culturais do distrito e manteve uma interação ativa com o grupo, transformando o deslocamento em uma parte fundamental da experiência turística.
Ao chegarem ao destino, os visitantes foram recebidos com um farto café da manhã rural, que já anunciava o clima de simplicidade e hospitalidade do evento. A programação continuou com uma apresentação em sala audiovisual, onde os participantes conheceram detalhes interessantes sobre o universo dos cogumelos, suas funções ecológicas e as técnicas de cultivo empregadas na área.
Em seguida, o grupo explorou a estufa em uma visita guiada, acompanhando de perto todas as etapas do processo produtivo, desde o preparo do composto até a colheita. Esse contato direto com a rotina do campo estimulou a curiosidade, o aprendizado e a geração de novas perspectivas sobre o trabalho agrícola e a importância da produção sustentável.
"É incrível! Aprendemos sobre cogumelos, como eles são cultivados e ainda pudemos fazer a degustação", compartilhou a visitante Deia Castelinho, que fez questão de recomendar que outras pessoas vivenciem essa oportunidade oferecida pelo Domingo na Roça.
Durante a atividade, os participantes tiveram a chance de experimentar produtos artesanais elaborados no local, como o saboroso shimeji agridoce, além de antepastos e pães feitos de maneira artesanal, que realçaram o aspecto gastronômico do passeio e a valorização da produção local.
O Nosso Rancho, sob o comando de Sheila Tajtelbaum e Silvio Freind, é especializado no cultivo agroecológico de diversas variedades de shimeji e tem se destacado pela produção artesanal que abastece tanto restaurantes quanto consumidores da região. De maneira concisa e educativa, os anfitriões compartilharam seus conhecimentos sobre o cultivo e a importância ambiental dos fungos, ampliando a compreensão dos visitantes sobre a conexão entre natureza, alimentação e sustentabilidade.
Mais do que um simples passeio, a terceira edição do Domingo na Roça se consolidou como uma vivência sensorial e educativa, combinando turismo, gastronomia e conscientização ambiental. O projeto reforça o potencial do turismo rural em Teresópolis, oferecendo experiências genuínas que impulsionam a economia local, valorizam as áreas rurais do município e aproximam moradores e visitantes das riquezas do campo.
Fonte: PMT - Assessoria de Comunicação
Ver todas as notícias de Teresópolis e Região